新年大福大鳜，势不可挡！节日需求量暴增！广东、广西鳜鱼各涨1元/斤！安徽涨2元/斤！

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市场需求量暴增，春节期间广东鳜鱼价格上涨或将势不可挡！

• 文/图 水产前沿 李静

今天是农历二〇一七年的最后一天，很多人已经开启了度假模式，但还有无数水产人仍坚守在工作岗位上，他们或是养殖户，或是拉鱼的工人，或是活鱼长途运输的司机，或是海鲜批发市场的商户……是他们，保证了我们春节餐桌上美味水产品的供应，在此，小编向辛苦了一年和仍坚守岗位的水产人说一声：“您辛苦了！”

一份辛苦，一份收获，相信今年春节鳜鱼价格也没有让大家失望。年关已至，各大批发市场需求量是平日的两到三倍甚至更多，强劲的市场消费需求拉动终端市场价格一天一个价，甚至一天涨数元/斤。

终端市场价格飙升反过来刺激鳜鱼塘头价明显上扬，广东统货31元/斤，标桂32元/斤，涨幅1元/斤左右；广西标桂32-33元/斤，涨幅1-2元/斤；安徽标桂32元/斤，涨幅2元/斤。据业内人士预计，广东地区初二到初五仍有上涨空间，而广西33元/斤的高价则可能在节后回落。

饵料鱼行情分析

饵料鱼：清远麦鲮4.5元/斤、土鲮5.2元/斤、巴西雕3.8元/斤；肇庆麦鲮4―4.2元/斤、鳊鱼3.9元/斤、新土鲮4.8-5.0元/斤、隔年土鲮4.2―4.4元/斤；佛山土鲮4.8-4.9元/斤；江门鹤山麦鲮4.5元/斤、土鲮5.1元/斤；广西麦鲮4元/斤、鳊鱼3.5元/斤。

各地区桂花鱼本周与上周出塘价对比

省份	规格	2.8 (元/斤)	涨幅	2.15 (元/斤)
广东	统桂	29-31	+1↗	30-31
6成标桂	30.5-31	+0.5↗	31
标桂	31-32	+1↗	32
广西	0.6-0.9斤	25	+1↗	26
1-1.4斤	31	+1↗	32
1.5斤上	25	+1↗	26
江苏	标桂	33	→	33
统桂	30	→	30
湖北	标桂	31.5	→	31.5
统桂	29-30	→	29-30
江西	标桂	31	-2↘	29
统桂	29-30	-2↘	27-28
湖南	标桂	29	→	29
统桂	28	→	28
安徽	标桂	30	+2↗	32
统桂	29	+2↗	31
山东	1.3斤以上	32	→	32

【备注：价格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎】

鳜鲮行情回顾

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